WARSZTATY GRILLOWE 2026
Rozpocznij Swoją Przygodę z Ogniem!
I Edycja Bezpłatnych Warsztatów Grillowych 2026
Czy wiesz, że Twój grill gazowy to coś więcej niż maszyna do kiełbasek? To prawdziwa kuchnia ogrodowa o nieograniczonych możliwościach! W 2026 roku otwieramy drzwi naszej Grillowej Enklawy dla każdego, kto chce opanować sztukę grillowania do perfekcji.
Dla kogo?
Dla początkujących, poszukujących sprzętu oraz dla posiadaczy grilli, którzy chcą pogadać przy ruszcie i podszlifować warsztat.
Kiedy?
Wybrane soboty (szczegóły poniżej), godz. 14:00 – 15:00.
Koszt?
0 zł (wymagana jedynie rezerwacja czasu!).
Gdzie?
Nasza Grillowa Enklawa czeka na Ciebie!
Malinowszczyzna 25 A, 24-200 Malinowszczyzna
https://share.google/95o0OeAjrPdrCpQuj
Wybór grilla – niełatwa decyzja / Potrawy z grilla dla laika
Jeśli rozważasz zakup grilla, chętnie Ci pomożemy. Podczas spotkania dowiesz się:
- Czym charakteryzuje się dobry grill i na co zwracać uwagę przy wyborze.
- Co powinien, a czego nie powinien posiadać dobry grill.
- Jak przygotować prostą potrawę, która zawsze wychodzi.
Praktyka: Będziesz mógła/mógł samodzielnie ugrillować szaszłyka!
Pierwszy Ogień – warsztaty dla początkujących / Co i jak grillować, żeby się zawsze udało?
- Pierwsze kroki: co zrobić tuż po zmontowaniu grilla.
- Bezpieczeństwo przede wszystkim: jak uruchomić urządzenie i bezpiecznie je eksploatować.
- Technika gazowa: jakie butle stosować, czym zasilać i czym jest reduktor.
Praktyka: Pokażemy prostą potrawę, a Ty spróbujesz swoich sił za sterami grilla.
Magia akcesoriów / Warzywa grillowane na płycie
- Przegląd niezbędnika: szczypce, łopatki, szczotki, uchwyty, płyty żeliwne, brytfanny, rożna, kamienie do pizzy i termometry.
- Jak wybierać akcesoria spośród tysięcy ofert?
Praktyka: Mistrzowskie grillowanie warzyw – nauczysz się, jak wydobyć z nich najlepszy smak
Piekarnik Serce Grilla/ Eksploatacja i Konserwacja
- Jak dbać o grilla, by służył przez lata (i czego kategorycznie nie robić).
- Jakich środków i narzędzi używać do czyszczenia.
- Jak zabezpieczyć sprzęt poza sezonem.
Praktyka: Dla wytrwałych Grillujemy soczystego burgera – wspólne przygotowanie i grillowanie idealnego burgera.
Rożno w praktyce / jak zrobić danie z rożna
Rożno to niedoceniany król grilla. Odkryj jego moc:
- Praca z rożnem: metoda pośrednia vs bezpośrednia.
- Akcesoria wspomagające grillowanie obrotowe.
Praktyka: Przygotujemy razem domowy przysmak na rożnie. Spróbuj sam!
Warzywa z grilla
Proste dania, które polubi każdy (nawet mięsożerca!)
- Obalamy stereotypy: grill to nie tylko mięso, to pełnowartościowe dania z warzyw.
- Akcesoria pomocne przy grillowaniu owoców i delikatnych warzyw.
- Bonus: Przepis na autorski sos słodko-pikantny (sriracha-limonka) do warzyw i drobiu.
Praktyka: Samodzielne grillowanie owoców i warzyw.
Włoska pizza z grilla – Grill jako profesjonalny piec do pizzy
- Jak przekształcić grill gazowy w kamienny piec do pizzy?
- Prezentacja niezbędnych akcesoriów.
- Sekret szefa: Zdradzimy przepis na wyborne, chrupiące ciasto.
Praktyka: Upiecz swoją własną włoską pizzę na kamieniu w grillu!
Potęga żeliwnej płyty Boczek i placki ziemniaczane z rusztu
- Po co komu płyta żeliwna? Dowiesz się, jak zmienia ona zasady gry.
- Smażenie vs grillowanie – techniki łączone.
Praktyka: Grillujemy boczek i….. prosto z płyty!
Temperatura w grillu
- Dowiesz się jak ważna jest temperatura w grillu gdzie jest jeszcze ważniejsza oraz czym je mierzyć
- Wybór mięsa i stopnie wysmażenia.
- Jak używać inteligentnych termometrów, by nigdy nie „przeciągnąć” steka.
Praktyka: Warsztat ze smażenia idealnego steka przy pomocy inteligentnego termometru