Opis
- Wędzarnia wyposażona jest w termostat regulujący temperaturę w komorze wędzarniczej do 150 o C. Wystarczy nastawić temperaturę a ta będzie utrzymywana w komorze przez cały czas wędzenia
- Timer – dzięki czemu nastawisz czas pracy: dymogeneratora, grzałki wędzarni oraz osuszacza
- Grzałka wyposażona w radiator, dzięki czemu staje się bardzo wydajna
- Misa odgrodowa ze specjalnie ukształtowanymi otworami daszkowymi. Oddzielająca przestrzeń roboczą od wędzonek. Służy ona temu, by tłuszcze oraz soki nie spływały na elementy grzejne lub na tlące się drewno wędzarnicze
- Ociekacz zabezpiecza wędzonki przed ściekającym z kominka osadem.
- Kominek z zainstalowanym szybrem pozwalający regulować gęstość dymu. Gęstość dymu dobieramy zależnie od receptury, z jakiej korzystamy
- Komora wędzarnicza jest izolowana dzięki temu charakteryzuje się maksymalną szczelnością i oszczędnością energii. Ponadto, nie tworzą się na jej ściankach skropliny, które mogą zepsuć wędzonki
- Komora załadunkowa wędzarni BBQ BBDST-150 ma pojemność 150 l. Mieści ona do 20 kg mięsa lub do 16 kg kiełbasy. Ścianki komory uzbrojone są w uchwyty, dzięki którym uzyskujemy możliwość wędzenia na 7 półkach równocześnie
- Moc maksymalna wędzarni to zaledwie 1,9 kW. Konsekwencją tego jest rozsądne zużycie prądu na godzinę użytkowania
- Jeden zasyp generatora zrębkami wystarcza na maksymalnie 8 godzin wytwarzania dymu. Przekładając to na koszt zrębek – wychodzi nam 30 groszy na godzinę
- Wędzarnia BBQ BBDST-150 wyposażona jest w wysokiej jakości generator dymu GDS -01. Takie warunki gwarantują uzyskanie najlepszych wędzonek
- Konstrukcja wędzarni wykonana jest ze stali nierdzewnej. Wnętrze urządzenia wykonane jest z blachy nierdzewnej posiadającej atest kontaktu z żywnością
- Drzwiczki komory posiadają zamknięcie magnetyczne. Wyposażone są także w uszczelkę. Rozwiązania te sprawiają, że korzystanie z urządzenia staje się jeszcze wygodniejsze
W SKŁAD ZESTAWU WCHODZI:
- Szafa wędzarnicza SWS-150
- Generator dymu GDS-01.
- Zrębki wędzarnicze 2 l 5 szt.
- Poprzeczki do zawieszania 3x
- Misa odgrodowa ociekacz 1x
- Regulowane nóżki 4x
- Uchwyty do przenoszenia 2x
- Skraplacz 1x
- Kabel zasilający 2x
- Przykrywka do dymogeneratora 1x
- Miseczka na wodę 2x
- Uchwyt do drzwi 1x
- Kominek 1x
- Haki typu “S” 5x
- Haki podwójne 5x
- Misa BBQ
-
PARAMETRY TECHNICZNE:
1. Napięcie znamionowe 230V
2. Moc grzałki komory 1900W
3. Bezpiecznik komory 10A
4. Moc grzałki generatora 110W
5. Bezpiecznik generatora 1,25A
6. Pojemność zasypu generatora 2L
7. Pojemność komory 150L
8. Szerokość zewnętrzna 715mm
9. Długość zewnętrzna 520mm
10. Wysokość zewnętrzna 1210mm
11. Maksymalny wsad 20kg
12. Ilość prowadnic do półek/ poprzeczek 7szt.
13. Średnica komina 100mm
14. Maksymalna temperatura 150 oC
15. Materiał stal nierdzewna
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.