Opis
Najważniejsze informacje
Smoker BBQ BBDS-70 Borniak
NAJWAŻNIEJSZE CECHY PRODUKTU:
- Wędzarnia wyposażona jest w termostat regulujący temperaturę w komorze wędzarniczej do 150 o C. Wystarczy nastawić temperaturę a ta będzie utrzymywana w komorze przez cały czas wędzenia
- Grzałka wyposażona w radiator, dzięki czemu staje się bardzo wydajna
- Misa odgrodowa ze specjalnie ukształtowanymi otworami daszkowymi. Oddzielająca przestrzeń roboczą od wędzonek. Służy ona temu, by tłuszcze oraz soki nie spływały na elementy grzejne lub na tlące się drewno wędzarnicze
- Ociekacz/ skraplacz zabezpiecza wędzonki przed ściekającym z kominka osadem.
- Kominek z zainstalowanym szybrem pozwalający regulować gęstość dymu. Gęstość dymu dobieramy zależnie od receptury, z jakiej korzystamy
- Komora wędzarnicza jest izolowana dzięki temu charakteryzuje się maksymalną szczelnością i oszczędnością energii. Ponadto, nie tworzą się na jej ściankach skropliny, które mogą zepsuć wędzonki
- Komora załadunkowa wędzarni BBQ BBDS-70 ma pojemność 70 l. Mieści ona do 10 kg mięsa lub do 8 kg kiełbasy. Ścianki komory uzbrojone są w uchwyty, dzięki którym uzyskujemy możliwość wędzenia maksymalnie na 6 półkach równocześnie
- Moc maksymalna wędzarni to zaledwie 1,0 kW. Konsekwencją tego jest rozsądne zużycie prądu na godzinę użytkowania
- Jeden zasyp generatora zrębkami wystarcza na maksymalnie 7-8 godzin wytwarzania dymu.
- Wędzarnia BBQ BBDS-70 wyposażona jest w wysokiej jakości generator dymu GDS-01. Takie warunki gwarantują uzyskanie najlepszych wędzonek
- Konstrukcja wędzarni wykonana jest ze stali nierdzewnej. Wnętrze urządzenia wykonane jest z blachy nierdzewnej posiadającej atest kontaktu z żywnością
- Drzwiczki komory posiadają zamknięcie magnetyczne. Wyposażone są także w uszczelkę. Rozwiązania te sprawiają, że korzystanie z urządzenia staje się jeszcze wygodniejsze
W SKŁAD ZESTAWU WCHODZI:
1. Szafa wędzarnicza BWS-70
2. Generator dymu GDS-01
3. Zrębki wędzarnicze 2 l 5x
4. Poprzeczki do zawieszania 3x
5. Misa ogrodowa ociekacz 1x
6. Regulowane nóżki 4x
7. Uchwyty do przenoszenia 2x
8. Skraplacz 1x
9. Kabel zasilający 2x
10. Przykrywka do dymogeneratora 1x
11. Miseczka na wodę 2x
12. Uchwyt do drzwi 1x
13. Kominek 1x
14. Haki typu “S” 5x
15. Haki podwójne 5x
PARAMETRY TECHNICZNE:
1. Napięcie znamionowe 230V
2. Moc grzałki komory 1000W
4. Moc grzałki generatora 115W
6. Pojemność zasypu generatora 2L
7. Pojemność komory 70L
8. Szerokość zewnętrzna 630mm
9. Długość zewnętrzna 400mm
10. Wysokość zewnętrzna 1040mm
11. Maksymalny wsad 20kg
12. Ilość prowadnic do półek/ poprzeczek 6 szt.
13. Średnica komina 80mm
14. Maksymalna temperatura 150 oC
15. Materiał stal nierdzewna
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.